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    开家水果店,从亏到赚的路历程
    发布时间:2017-07-03 10:18:16 35次浏览 来源:2018信息港 发布人:周**
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我弟弟的果缤纷连锁水果店 开在我们小区楼下,我们小区有1‌‌200户人家,去年开店时入住率为30%左右。他是去年6月23号开的店,到现在刚好一年多点,去年的房租是30000元/年(含物业费),房屋实用面积加洗手间38平。刚好去年我辞职在家休息,所以我和我弟弟一起把店开起来的。
  
  刚开始还没选择加入果缤纷 品牌时,我们的货架都是自己做的,就花个钉子钱。房间其他地方没动(没装修)。头一次做水果生意而且房租那么贵,所以为了减少成本就没做任何装修。因为是新小区,小区很多人家装修会有些板头板尾的丢掉,所以我们看到就捡起来备用,还有就是我们小区有两套单身公寓是房产公司精装修,可能质量不怎么样吧,所以有几家人家把柜子敲掉扔了自己换好的,我们就捡这敲下的柜子做了几个简单的货架。
  
  刚开业第一天我弟弟进了2000多元的水果,结果第一天才卖了150多,(其中100是我大学同学来捧场像征性吃几个葡萄放下的)之所以会这样是因为我们是青岛人,而现在我们做生意的地方又是杭州,地方差异。我们开店也是第一次,什么经验都没有。我弟弟拿的都是香蕉、苹果、梨子之类的,而小区本地人多,他们吃水果季节性很强,像5月份一般吃释迦什么的。说来可笑,我弟弟从没见过这些水果。店就这样开起来了,我们前半年基本处于亏损状态,原因是我们一次性进的少,进价就高。拿的多不新鲜也是卖不掉。而且小区里做饭的多半是老人家,我们小区走一刻钟多点有个小水果超市,所以可想而知我们的水果处于什么样的境地。还有就是我刚开始说的第一次做水果生意,不敢拿高档水果,前半年基本卖的都是苹果,香蕉,梨这些大众水果,大众水果是最不赚钱的,因为外面价格很好比较,你稍卖高2毛钱他都嫌你贵,
  
  呵呵!后来转机是3月份的时候,我们家旁边的那家38平也没装修的小超市被同样开超市的顶了,也就是有人在小区小超市斜对面租了个140平的房子开大超那小超市老板也不甘示弱,也把大超市对面两间商铺租下来对做起来。所以我就想如果我们还是这种小农意识的话,没准哪一天就会同样遭遇小超市的下场。所以我弟弟去咨询了水果连锁品牌果缤纷,加盟借势别人的成功经验,经过果缤纷运营督导到店检验并指点后,按照果缤纷统一标准化装修一番,瞬间门店感觉焕然一新。店里气氛不一样了,感觉好多了。而且最主要的是,果缤纷在全国自有果园很多,水果品种又增加了好多,价格定位和路边摊差不多,成本反而降下来不少。仅3月份当月净利就一万多,终于见到曙光,增加我弟弟的信心。
  
  现在想想,当时真是笨的,总是以自己来定位客户。其实我们小区也算中高档小区,有些人很舍得吃的。来过两次感觉没什么水果可买的。可能下次就不会来了。我们家是农村的,有时就想谁花那么多钱买水果谁就是傻子似的,但有钱人就要尝个鲜。就像山竹贵的时候12一斤,就吃那么点东西。呵呵。觉得不值得,我弟弟从3月份开始盈利。直到这个月房屋到期我弟弟不但赚出了30000的房租,还剩15000元。可能你们会说这不亏了吗 是的,相当于做了一年就给人赚房租了。但我们今年还继续做啊,我们用去年一年时间积累的经验,加上果缤纷成熟的运营指导,去年保本,今年绝对开始赚钱。
   还有说的啰嗦点,我爸爸妈妈也在我们小区门口做早餐生意,因为小区现在入住率已达到70%。而且就我们家一家早餐店,所以我弟弟加盟果缤纷连锁水果店 同时我妈妈又做早餐生意。呵呵,对了,还有我弟媳也在。所以我们的早餐从去年10月18号开业到净赢利在48000元左右,总的来说今年肯定赚过去年,因为我们已经有经验和老客户了!说这些只是想让那些准备开店和已经开店但还没赢利的看看,任何人做好一件事都不是那么容易的,中间有个过程,慢慢来,相信大家都会收获自己的那一份果实。一直帮助我们店的客户经理联系方式是:17788967719,不论你开了店还是没开店,只要遇到的问题都可以问他,果缤纷真的很专业。微信公众号是:guobinfen17580,上面有很多怎么做水果店的视频,都可以去学一学。
联系我时,请说是在2018信息港看到的,谢谢!

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