真正赚钱的水果店一定是那个最了解消费者的店
开特色水果店吧，什么是特色水果店水果店优势在哪里水果店特点是什么
特色水果店就是突破了传统模式，不按近销售，按套餐出售。特色水果店优势多，特点也很独特。
特色水果店利润优势：比传统模式更高
传统水果销售模式，水果的销售毛利润率只有10%20%。而特色水果店的创新模式将这个数字提高了不是一星半点。因为：
一是，传统模式下，水果的损耗率不低，大约有8%-10%，而特色水果店的模式下，这个损耗率只有0.5%-3%，利润一下子就上来了。毕竟一个水果有一点坏就不能卖了，但是如果做成套餐，削掉不好的部分，好的部分依然可以利用。
二是，传统模式下，特色水果店特点就是成本低。经营者的成本投入比较大，比如一些水果商需要租赁冷库来保存水果，否则就会增加损耗率，而特色水果店不需要，一些特色的连锁加盟的水果店都是由公司供货商，直接下单即可，只要有顾客下单，自己到供货商取货，然后再送货即可，成本降低了，利润自然也就提升了。
调查：有效控制水果成本
做特色水果店这个生意没有调查，一切都等于零。水果店优势你不知道，特色水果店特点你也不知道，如何进行大量的数据反馈，通过调查基本上知道，哪些水果搭配最受商务顾客的欢迎，哪些水果搭配最受女性顾客欢迎……而且从农贸市场获得采购数据，每个季节主推哪类水果必须根据数据分析，比如主推的水果搭配成本高的进口水果，这样才能做到平衡每个果盒的成本，同时让顾客从口感、营养等多方面得到很好的满足，更为重要的是不
经营水果店的赚钱技巧：
开水果店规模的不同，经营的水果种类自然也不相同。一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果，这类水果的保鲜期长，不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等
当季水果，特色的连锁品牌水果店的品种更多一些，规模大的除了普通水果外，还会卖一些进口水果，规模小一点的，也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车上经营的流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果，比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等。
按消费者观点，如果要买水果就肯定不会心疼钱的，但肯定要找那些水果新鲜美味服务良好不短斤少两的商家去买。反推则可以明白什么样的水果店赚钱了，站在消费者的立场去看去想，那么肯定很容易把事情做好的。
各种水果当中，苹果、橙子等普通水果的利润较薄，而芒果、葡萄、桃子等当季水果就较有赚头。水果店经营注重进货，进货的时候，特别要注意品种搭配，普通的水果大约要进70%，进口水果进30%。普通商贩每个月也就赚一千多的样子，而且要看规模走，有摆个摊儿卖的，成本就一两百块，收益还行。如果是店铺式的，投入在几千到几万不等。规模不同，利益也就不同。
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产异化产品品类创新力，让竞争对手无法模仿
360度无缝隙营销，聚拢海量人气
全新的铺面规划，领导水果消费潮流
全渠道品牌管理，利益空间倍增
水果产品采购/供货/退换货体系，轻松当老板
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